Ultrabewerkte voedselstorm: moeten we supermarkteten verbannen?

Chips, gesuikerde ontbijtgranen, snoeprepen en airfryerkroketten: allemaal krijgen ze de stempel ultrabewerkt voedsel. Deze term zie je steeds vaker voorbij komen en in het najaar van 2025 werd in een groot onderzoek het verband gelegd tussen deze voedingsmiddelen en ziektes als als diabetes, hart- en vaatziekten en zelfs verschillende vormen van kanker. Supermarkt-eten is ongezond, is de conclusie. Moeten we ons supermarktbrood, zakje chips of bakje vruchtenkwark dan voorgoed uit onze voorraadkast verbannen? 

Meer weten? Lees hier het volledige artikel.