Zoutarme soep

Geplaatst door: gvanbeek op: 29-02-2012 19:12

Vervang kant en klaar soep,blik of pakjes door zelfgemaakte bouillon. Dat gaat zo,koop zoutarme rundvlees of groente bouillon tabletten, ( Van Maggi)verse kruiden b.v.peterselie,selderij, tijm ,ui, e.n.z. Doe dit samen met een soepkip of rundvlees poulet in een ruime hoeveelheid water breng dit aan de kook en laat het een paar uur trekken. Het is handig om een grote hoeveelheid te maken dit kun je in portie`s invriezen en later gebruiken voor de soep die je lekker vind. Ik doe dit al jaren en vind geen kant en klare soep meer lekker. Vriendelijke groet Geesje

Reactie door natuurmens op 07-03-2012 10:54

Ja maar dit is kook les, ik heb zelf het nadeel dat ik voedsel allergie heb tegen selderij en nog enkelen groeten soorten

Reactie door kees hoek op 07-03-2012 11:35

weer dat beleerende vingertje.Laat de mens zelf bepalen wat ze eten en wat ze gebruiken.trouwens soep uit blik is heerlijk en het zour valt prima mee

Reactie door gvanbeek op 07-03-2012 16:11

Quote: natuurmens schreef op woensdag 7 mrt 2012, 10:54: Ja maar dit is kook les, ik heb zelf het nadeel dat ik voedsel allergie heb tegen selderij en nog enkelen groeten soorteneinde Quote Kook les? Allergie is lastig maar er zijn zoveel andere kruiden en groenten die je misschien wel kunt eten?

Reactie door gvanbeek op 07-03-2012 16:13

Quote: kees hoek schreef op woensdag 7 mrt 2012, 11:35: weer dat beleerende vingertje.Laat de mens zelf bepalen wat ze eten en wat ze gebruiken.trouwens soep uit blik is heerlijk en het zour valt prima meeeinde Quote Natuurlijk mag je dat zelf bepalen ,graag zelfs! Maar er zijn ook veel mensen die geen of weinig zout mogen gebruiken omdat dit ten koste gaat van hun gezondheid voor deze mensen was de tip ook bedoeld. Groet Geesje

Reactie door enummervrij.nl op 26-04-2012 21:06

De hoeveelheid zout in soep valt zeker niet mee, met één flinke kom soep zit je gemiddeld al op 2,5gram zout! Er wordt geadviseerd om niet meer dan 6 gram zout per dag binnen te krijgen, dus dan zit je al bijna op de helft. En dan is het lekkere broodje met kruidenboter dat je erbij eet nog niet eens meegerekend. Op www.enummervrij.nl heb ik bijna 90 soepen met elkaar vergeleken op basis van zout en e-nummers. Onderaan het artikel staat de feitelijk productinformatie van de vergeleken producten en kan de lezer kiezen welke soep aan zijn eisen voldoet. Mvg Lianne enummervrij.nl Voor het gezonde alternatief van uw dagelijkse boodschap (gelet op zout, suikers en e-nummers)(