Veilig kaas snijden

Geplaatst door: moin op: 11-07-2014 21:43

Een tip om kaas 'van het blok' te snijden zonder plakjes van de duimen af te halen.. De zijkanten waar de beschermlaag zit, haal ik er eerst af met een dunschiller. Vervolgens zet ik het kaasblok rechtop op het aanrecht, (op een plank kan het nog verschuiven.. ) Dan rustig met de kaasschaaf in één ruk over de bovenkant snijden.