aardappel met ei(en kaas eventueel)

Geplaatst door: davert op: 23-01-2013 19:41

best mensen dit heb ik van mn ma geleerd,als je aardappels over hebt,snij ze in wat kleinere stukjes,doe wat olie of boter in de pan,gooi de aardappelen er in,doe er vervolgens 1 of 2 eieren door,omscheppen,plakje kaas erbij(1 of 2,naar eigen smaak)dan kan je er naar eigen smaak nog,kipfilet of gehaktbal wat je over hebt in kleine stukjes snijden en erbij doen,goed omscheppen,eventueel nog wat aromat,en heerlijk smullen maar.........