ziekmakend voedsel

Geplaatst door: jos2006 op: 10-05-2011 12:43

Vorige week zag ik een uitzending over een tegen antibiotica resistente bacterie in kippenvlees en zelfs in landbouwgewassen. Voor de mens is deze bacterie dodelijk. De resistentie zou zijn ontstaan door overmatig gebruik van antibiotica in de veesector. Als dit allemaal waar is dan is er toch sprake van een verdenking van "dood door schuld" en moet het openbaar ministerie optreden. Verder zou er een onmiddellijk verbod op de verkoop van besmet kippenvlees (85%) afgekondigd moeten worden. Kom op overheid, laat van u horen.

Reactie door cococat op 10-05-2011 12:56

Ik denk dat als je het vlees goed bereid, de keukenhygiene goed in acht neemt en de kip goed verhit, het veilig is om kippenvlees te eten.

Reactie door jos2006 op 10-05-2011 13:09

Quote: cococat schreef op dinsdag 10 mei 2011, 12:56: Ik denk dat als je het vlees goed bereid, de keukenhygiene goed in acht neemt en de kip goed verhit, het veilig is om kippenvlees te eten.einde Quote Dat kan wel zo zijn. Maar het vlees zou niet besmet mogen zijn. Naar ik van de betreffende medicus begreep gaat het om een echt probleem. Er liggen mensen in het ziekenhuis die niet meer reageren op de medicijnen en alleen maar kunnen hopen dat het goed afloopt. Ik vind dat we als consument nogal lauw op de uitzending reageren. En de Staatssecretaris evenmin.

Reactie door vladja op 10-05-2011 13:12

Daarom eet ik al jaren geen kip meer. Dit is niet iets van de laatste tijd. Kip het meest veelzijdige stukje vlees. Het is maar net hoe je het uitlegt/opvat! Vladja

Reactie door jos2006 op 10-05-2011 13:16

Quote: vladja schreef op dinsdag 10 mei 2011, 13:12: Daarom eet ik al jaren geen kip meer. Dit is niet iets van de laatste tijd. Kip het meest veelzijdige stukje vlees. Het is maar net hoe je het uitlegt/opvat! Vladja einde Quote Mag je ook geen rund- of varkensvlees meer eten. Ook besmet met ESBL? En zelfs je salade is niet meer schoon en die kun je niet koken.

Reactie door cococat op 10-05-2011 13:30

Quote: jos2006 schreef op dinsdag 10 mei 2011, 13:16: Mag je ook geen rund- of varkensvlees meer eten. Ook besmet met ESBL? .einde Quote Klopt, dan kan je helemaal geen vlees meer eten, overal zit rotzooi in.

Reactie door jos2006 op 10-05-2011 14:01

Quote: cococat schreef op dinsdag 10 mei 2011, 13:30: Quote: jos2006 schreef op dinsdag 10 mei 2011, 13:16: Mag je ook geen rund- of varkensvlees meer eten. Ook besmet met ESBL? .einde Quote Klopt, dan kan je helemaal geen vlees meer eten, overal zit rotzooi in.einde Quote Ons voedsel is een primaire levensbehoefte en dat moet niet de oorzaak van ziekten zijn. Dus duurzaam produceren en vooral het ongeremd toepassen van antibiotica verhinderen. Laten we naar het Deense systeem gaan en iedere verstrekking van antibiotica melden en registreren zodat de betreffende boer en/of dierenarts ter verantwoording kunnen worden geroepen. Wanneer komen er Kamervragen.

Reactie door vladja op 10-05-2011 14:09

Er zijn tig kamervragen over gesteld, alleen wordt er vrijwel niets gedaan. De boerenlobby is heel sterk in met name van CDA. Er komt een onafhankelijke diergeneesmiddelenautoriteit die normen gaat opstellen voor verantwoord antibioticagebruik in de veehouderij. Dat staat in een nota die de Stuurgroep Antibioticaresistentie Dierhouderij vanmiddag heeft gepresenteerd. De overheid moet die normen verplicht stellen voor alle dierenartsen en veehouders. Dat moet leiden tot minder en verstandiger gebruik van het medicijn. Bovendien wordt elk recept door dierenartsen en alle gebruik op de boerenbedrijven in het vervolg centraal geregistreerd. Nu is er een afspraak: In 2011 moet het antibioticagebruik in de veterinaire sector met twintig procent omlaag, in 2013 moet het gehalveerd zijn ten opzichte van het gebruik in 2009. In dat jaar is er 518 ton toegediend in de Nederlandse veehouderij. Lees: [url=http://nos.nl/artikel/200751-toezicht-antibiotica-in-veehouderij.html: hier...[/url: . Vladja

Reactie door valerius-2 op 10-05-2011 19:55

Als je werklijk af moet gaan wat ongezond eten is blijft er niet veel te eten over.

Reactie door rjw op 11-05-2011 00:02

De oplossing is heel simpel: zorg gewoon dat de hoeveelheid dieren per m2 aanzienlijk wordt verlaagd. Dit betekent wel dat een stukje kipfilet misschien wek 10x zo duur wordt. Maar de kans op ziektes bij die dieren wordt wel een stuk minder. Is een keuze...

Reactie door jos2006 op 11-05-2011 09:03

Quote: rjw schreef op woensdag 11 mei 2011, 00:02: De oplossing is heel simpel: zorg gewoon dat de hoeveelheid dieren per m2 aanzienlijk wordt verlaagd. Dit betekent wel dat een stukje kipfilet misschien wek 10x zo duur wordt. Maar de kans op ziektes bij die dieren wordt wel een stuk minder. Is een keuze...einde Quote De genoemde getallen zijn aannames en dus niet onderbouwd. Het kan ook anders zijn. In de uitzetting werd door de medicus gesproken over een serieus te nemen gevaar. Voor een aantal mensen dodelijk. Dus niet wachten op beleidsplannen van de regering maar onmiddellijk handelen. Dat is de boodschap.

Reactie door conny2 op 11-05-2011 09:44

Met bollengif gaat het precies zo, iedereen weet dat het slecht is maar de boeren mogen blijven spuiten. Een keer per zoveel jaar komt er een berichtje in de krant maar de boeren winnen het van de burger/consument. [url=http://www.leidschdagblad.nl/nieuws/regionaal/duinenbollen/article5872011.ece/Bleker-wil-geen-onderzoek-naar-bollengif-in-de-lucht: .......[/url:

Reactie door jos2006 op 11-05-2011 10:31

Quote: conny2 schreef op woensdag 11 mei 2011, 09:44: Met bollengif gaat het precies zo, iedereen weet dat het slecht is maar de boeren mogen blijven spuiten. Een keer per zoveel jaar komt er een berichtje in de krant maar de boeren winnen het van de burger/consument. [url=http://www.leidschdagblad.nl/nieuws/regionaal/duinenbollen/article5872011.ece/Bleker-wil-geen-onderzoek-naar-bollengif-in-de-lucht: .......[/url: einde Quote klopt, de boeren zeggen het helemaal met de consument eens te zijn en kijken vervolgens in de eigen beurs.

Reactie door tar op 24-05-2011 13:53

Welkom in de B.V. Nederland! Waar consumenten helemaal niets te zeggen hebben! Over ESBL Zembla rapportage: [url= http://zembla.vara.nl/Afleveringen.1973.0.html?tx_ttnews[tt_news: =24177&cHash=fbbfa9983ffeaf1c4f12298f60b96b36: ESBL[/url: De vraag is of de B.V. Nederland het erg vindt dat mensen doodgaan aan een ESBL-infectie; het zijn immers vaak mensen met een zwakke gezondheid die veel geld kosten...

Reactie door tar op 24-05-2011 13:59

Link is niet werkend te krijgen... [url= http://www.google.nl/search?hl=nl&client=firefox-a&hs=IUW&rls=org.mozilla%3Aen-US%3Aofficial&q=ESBL+ZEMBLA&btnG=Zoeken&oq=ESBL+ZEMBLA&aq=f&aqi=g1&aql=&gs_sm=s&gs_upl=1623l3554l0l1l1l0l0l0l0l94l94l1: ESBL[/url:

Reactie door tar op 24-05-2011 14:00

Rapportage Zembla heet: OPNIEUW ANTIBIOTICA ALARM - 7 MEI 2011

Reactie door ankhor op 24-05-2011 15:17

Ach de oplossing is er maar was wat duurder, bepaalde stof uit knoflook, was laatst op TV, en het is nog beter voor de dieren ook. Maar ja, ons ben zuunig he. ;o)

Reactie door winnidepoe op 24-05-2011 15:26

Door mijn dochter vegetarisch gaan eten en man wat heeft ze gelijk! het is tegenwoordig goed te eten en ik voel me een stuk beter! nu blijkt het ook nog gezonder te zijn! Soms kun je best eens naar je kinderen luisteren, niks mis mee!