Vleesprijzen... wat een drama!

Geplaatst door: poezenmama op: 19-05-2010 20:18

Je hebt haas-, hals-, rib en schouderkarbonade, waarbij de schouderkarbonade de goedkoopste vleessoort is omdat er meer vet inzit. Toch presteert de C1000 het om de schouderkarbonade het duurste te maken (5,78 per kilo) en dan óók nog eens een sticker erop met "vaste lage prijs" Kan dat dan zomaar??? Ook het halfom-gehakt (half rund-, half varkens) is zowat dezelfde prijs (vaak zelfs iets duurder!) dan rundergehakt, terwijl rundergehakt magerder is. En magere vleessoorten zijn in principe duurder, dus hoe zit dit nou? Ik vind het maar vreemd

Reactie door dirk2 op 19-05-2010 21:03

Vraag het aan de Klantenservice van C1000. Die heeft als enige zicht op het hoe en waarom.

Reactie door read op 19-05-2010 22:37

dirk2 Denk je nu echt dat de klantenservice van C1000 deze vragen zal beantwoorden, laat staan dat zij de antwoorden zouden weten. Pedro.

Reactie door zinook op 19-05-2010 22:41

Quote: read schreef op woensdag 19 mei 2010, 22:37: dirk2 Denk je nu echt dat de klantenservice van C1000 deze vragen zal beantwoorden, laat staan dat zij de antwoorden zouden weten. Pedro.einde Quote Een goede klantenservice zorgt ervoor dat deze vraag bij de Categorymanager van het vlees terecht komt, zodat deze vraag beantwoord kan worden. Niet meteen, maar wel naderhand via mail of telefoonnummer.

Reactie door sonjaatje op 19-05-2010 22:46

Ik doe een voorzichtige gok, want ik eet geen karbonades, maar zou het kunnen dat het gros van de mensen deze soort het lekkerst vindt. Dus wordt het meest verkocht en maken ze de schouders daarom duurder. Ik koop voor het kind altijd de rib, ook bij C1000, en dacht eigelijk dat die duurder was dan de schouder.

Reactie door dirk2 op 19-05-2010 23:26

Mijn ervaring is dat supermarkten en voedingsmiddelenfabrikanten e.d. je meestal een goed antwoord geven. Bovendien is C1000 de enige die het antwoord weet op deze vraag.

Reactie door harrie op 20-05-2010 12:29

Poezenmama. De prijs van die schouderkarbonade's is de vaste standaardprijs en die vergelijk je met een tijdelijk aanbiedingsprijs van rib/haas karbonade. Een volgend keer zal je schouderkarb. kunnen kopen voor 2.99/3.49 en betaal je voor de rib 6.99/7.99 Kwestie van ; wat is er deze week in de reclame ? Evenzo met dat gehakt. Overigens half om half of varkensgehakt hoeft helemaal niet vetter te zijn als runder, het is gewoon afhankelijk van welke delen men het maakt. Salut, Harrie (die af en toe (gehakt) malende is)

Reactie door poezenmama op 20-05-2010 18:46

Quote: harrie schreef op donderdag 20 mei 2010, 12:29: Poezenmama. De prijs van die schouderkarbonade's is de vaste standaardprijs en die vergelijk je met een tijdelijk aanbiedingsprijs van rib/haas karbonade. Een volgend keer zal je schouderkarb. kunnen kopen voor 2.99/3.49 en betaal je voor de rib 6.99/7.99 Kwestie van ; wat is er deze week in de reclame ? Evenzo met dat gehakt. Overigens half om half of varkensgehakt hoeft helemaal niet vetter te zijn als runder, het is gewoon afhankelijk van welke delen men het maakt. Salut, Harrie (die af en toe (gehakt) malende is)einde Quote Ik heb even online de aanbiedingen bekeken, en inderdaad, de rib/haaskarbonade is in de aanbieding. Dat was in de winkel niet te zien op dat moment, en ik had de folder niet gekregen. Dus excuses :) Wat betreft het half-om-gehakt, ergens in een heel ver en grijs verleden heeft een slager me uitgelegd dat half-om-gehakt van een mindere kwaliteit is dan rundergehakt, en dat het een hoger vetgehalte heeft vanwege het varkensgehakt. (ik ben ook geen 20 meer, en dat soort informatie blijft nog steeds hangen, misschien is het tegenwoordig anders?) Maar ik ben ook wat voorzichtig bij de C1000 aangezien ik vaak problemen tegenkom (houdbaarheidsdatum overschreden, beschimmelde spullen, enz) en ook dat ze doodleuk een product voor de normale verkoopprijs "in de aanbieding doen" (en dan snel de verkoopprijs verhogen, zodat het inderdaad goedkoper lijkt) Helaas is deze supermarkt voor mij het beste bereikbaar ivm gezondheid. Bedankt voor de uitleg Harry, groeten van Poezenmama

Reactie door dirk2 op 20-05-2010 22:38

Deze week zelfs 6 soorten vlees voor 10 euro bij C1000! Nou wat wil je nog meer. Ik weet niet hoe het vlees van hun is, van Super de Boer vonden wij het in iig niet lekker.

Reactie door katja1000 op 13-06-2010 21:30

IK koop mn vlees alleen bij n goede (scharrel!) slager. Die vertrouw ik en kan ik alle vragen stellen. Hij kan me zelfs vertellen waar de varkens in de modderpoel liggen. Stunten met vleesprijzen zou verboden moeten worden! ER moet n bepaalde prijs voor betaald worden om kwaliteit kunnen garanderen.

Reactie door mastag op 14-06-2010 19:13

@ Katja, Daar ben ik het helemaal mee eens maar dat moeten we dan ook doortrekken naar de elektronicawinkels, die hoeven niet meer te stunten met tv prijzen maar mogen weer iets verdienen op de tv's en ze kunnen dan mooi ook weer service en kwaliteit leveren. De autodealer van het merk zelf, beuntje kan geen slag meer slaan want alleen de merkdealer kan dit goed en betrouwbaar doen. Je moet er toch niet aan denken dat er iets misgaat met je remmen na een bezoekje kwik fit? De groenteboer op de hoek, weet wat hij heeft ingekocht hoe je het bereid en goed houdt. Jammer dat dit een utopie is geworden. Ik zelf betaal ook graag iets extra om locale middenstanders te steunen, en ik krijg nog regelmatig ouderwetse service. Maar ik hoor tot een uitstervend ras als ik soms hier reacties lees. Mastag

Reactie door mhofman op 15-06-2010 17:40

Soms zijn de aanbiedingen zo scherp dat ik beter het vlees kan kopen ,dan een blik kattenvoer.Vind dat echt niet kunnen.Maar ja klanten lokken met deze prijzen want ze verdienen er niets aan soms moet er zelfs geld bij.Men hoopt dat je niet alleen vlees meeneemt maar ook andere produkten. groet mhofman

Reactie door eva150 op 02-11-2010 16:52

Eigenlijk is het schandalig dat de supermarkten zo met de vleesprijzen omgaan. Hierdoor komt geen kip meer bij de slager. Een supermarkt kan het vlees zo goedkoop inkopen door de grote hoeveelheden. Daaraast hopen ze inderdaad dat wanneer mensen voor het vlees de winkel inkomen, ze ook hun andere boodschappen komen doen. Daarom maken ze ook geen winst op het vlees. Rundvlees is eigenlijk altijd duurder dan varkensvlees. Alleen in de aanbiedingen zie je wel eens anders. Daarnaast is inderdaad vetter vlees vaak goedkoper. Vet kost inkoop minder dan vlees (heel simpel gezegd) Een speklap is net als een varkenshaasje ook van een varken, maar wel stukken goekoper. Mijn advies om altijd goed vlees voor een eerlijke prijs te hebben is: " Ga gewoon lekker naar een slager. Liefst een scharrel of bilogische slager. Daar is het vlees ook duizend maal lekkerder dan bij de C1000.

Reactie door marcel75 op 02-11-2010 17:15

Quote: eva150 schreef op dinsdag 2 nov 2010, 16:52: Eigenlijk is het schandalig dat de supermarkten zo met de vleesprijzen omgaan. Hierdoor komt geen kip meer bij de slager. Een supermarkt kan het vlees zo goedkoop inkopen door de grote hoeveelheden. Daaraast hopen ze inderdaad dat wanneer mensen voor het vlees de winkel inkomen, ze ook hun andere boodschappen komen doen. Daarom maken ze ook geen winst op het vlees. Rundvlees is eigenlijk altijd duurder dan varkensvlees. Alleen in de aanbiedingen zie je wel eens anders. Daarnaast is inderdaad vetter vlees vaak goedkoper. Vet kost inkoop minder dan vlees (heel simpel gezegd) Een speklap is net als een varkenshaasje ook van een varken, maar wel stukken goekoper. Mijn advies om altijd goed vlees voor een eerlijke prijs te hebben is: " Ga gewoon lekker naar een slager. Liefst een scharrel of bilogische slager. Daar is het vlees ook duizend maal lekkerder dan bij de C1000.einde Quote Dat laatste ben ik het niet altijd mee eens. Ook een zelfstandige slager kan zijn vlees volledig vernaggelen. Daarnaast komt er volgens mij sowieso geen kip bij de slager; die gaat naar de poulier! ;-)

Reactie door read op 02-11-2010 18:01

eva155, Je schrijft: Mijn advies om altijd goed vlees voor een eerlijke prijs te hebben is: " Ga gewoon lekker naar een slager. Liefst een scharrel of bi0logische slager. Daar is het vlees ook duizend maal lekkerder dan bij de C1000. Op zich is dit best een goed advies, maar het probleem is, dat er op ons eiland geen ouderwetse slagers meer zijn. Enkele jaren geleden hebben we dus bewust gekozen voor geen vlees behalve vleeswaren voor op het brood. In het begin was dat best wel moeilijk vol te houden. Soms gaan we overigens wel eens voor een mals biefstukje naar de Argentijn (=restaurant). Wel prijzig, maar bij feestelijke gelegenheden geeft dat toch een goed gevoel. Pedro.

Reactie door mhofman op 02-11-2010 18:11

Read Je komt toch wel eens aan de vaste wal kan je vlees meenemen en in de vriezer leggen

Reactie door read op 02-11-2010 18:26

mhofman Vrijwel geen vlees meer eten is een bewuste keuze geweest. Er spelen ook nog andere motieven een rol. Pedro.

Reactie door marcel75 op 02-11-2010 19:07

Overigens heeft de Keuringsdienst van Waarde hier al eens (als het niet meedere keren is zelfs) aandacht aan besteed.