Suiker verslaving

Geplaatst door: biancthom op: 04-01-2010 16:20

Ik zat net te kijken naar de kassa uitzending over afvallen en zag daar mensen zulke vreemde produkten gebruiken om af te vallen! Pillen en poeders, het is allemaal een manier om je geld uit je zak te kloppen! Ik ben jarenlang eigenlijk net te zwaar geweest en in de afgelopen 3 jaar zo'n 13 kilo afgevallen (van 71 naar 58 kilo), niet door op dieet te gaan, maar door mijn levensstijl te veranderen. Het eerst waar ik mee gestopt ben, is suiker eten. Dat is het BESTE wat ik ooit gedaan heb. Suiker is enorm verslavend en ik realiseerde me laatst dat het daardoor bijna onmogelijk is om een dieet vol te houden. Je gaat dan én stoppen met suiker én ook nog eens minder eten, dat is echt heel moeilijk vol te houden. Ik zou iedereen die wil afvallen aanraden: stop met suiker! Ga pakjes lezen en koop niks meer waar suiker of zoetstoffen aan toe zijn gevoegd. Het zit namelijk in veel meer produkten dan je denkt: frisdranken, brood, chips, muesli, conserven, bijna alle kant en klaar maaltijden & pakjes. Terwijl je afkickt van de suiker, beperk je je calorie intake niet. Door suiker uit je dieet te schrappen ga je vanzelf gezonder eten en koken en val je af! Wees creatief, zoek lekkere dingen zonder suiker, neem een kijkje bij de biowinkel (veel meer producten zonder suiker!) en koop daar een lading lekkere kruiden om mee te koken (echte kruiden zonder toevoegingen). Daarnaast ben ik gaan sporten, drie keer in de week. Ik ben op zoek gegaan naar iets dat ik echt leuk vind om te doen en verschillende dingen om af te wisselen. Heb ik niet veel tijd, ga ik 20 min hardlopen of 400 keer touwtjes springen, wil ik meer doen dan volg ik een uur een les op dvd (jillian michaels, zumba, pilates), loop ik langer hard of ga een extra lang stuk wandelen met de hond. Na een half jaar ben je afgekickt van de suiker, zul je zien dat je bent afgevallen, je veel beter voelt en kun je ook weer af en toe iets zoets eten. Ik heb nooit suikerhoudende producten in huis, maar buiten de deur eet ik gerust een stukje taart of iets anders lekker zoet. De dag erna merk ik het meteen, dan heeft mijn lijf echt weer lekkere trek en zin in zoet, maar daar trap ik dan niet in, haha!! Ik heb zelf heerlijke recepten bij elkaar gezocht en bedacht waar geen suiker in zit. Mail me maar als je die wilt hebben!

Reactie door banaantje21 op 08-01-2010 12:39

Ik ben wel benieuwd naar die heerlijke recepten!

Reactie door read op 08-01-2010 16:24

Dag biancthom, Mijn complimenten voor jouw verhaal/strategie. Als meer/veel dikke mensen die willen afvallen dit ook zo zouden doen, dan hebben ze echt geen zogenaamde professionele hulp nodig. Pedro.

Reactie door lapto op 09-01-2010 18:14

Ik heb echt heel veel bewondering voor je biancthom. Ik ben zelf ook vrij stevig maar eerlijk gezegt zou ik het NOOIT vol kunnen houden om zonder suiker te leven ( ook niet voor een tijd ) Wel ben ik sinds kort me bewuster gaan gedragen en heb ik ook mijn eetpatroon veranderd door minder suiker te gaan eten en je heb helemaal gelijk. En ik ben in 2 weken bijna 2 kilo afgevallen zonder moeite te doen en alleen maar op te letten met suiker en andere zoete dingen maar ik vind persoonlijk dat als ik geen suiker meer zou eten dat ik mezelf zou straffen omdat ik steviger ben dan andere. Nogmaals ik heb heel veel bewondering voor je en vind het heel erg knap wat je voor elkaar heb gekregen SUPER. Greetings Lapto

Reactie door biancthom op 10-01-2010 15:24

Dank voor jullie enthousiaste reacties! Lapto: ik kan me voorstellen dat je nu denkt dat je dat niet vol kunt houden. Het is ook niet niks, maar snel je voor dat je zou beginnen om geen producten te kopen waar suiker stiekem in zit. Kook niet meer met pakjes van Knorr e.d., eet natural chips (check wel even de verpakking), koop echt goede mayonaise (zonder suiker) van de biowinkel, geen dressing voor de salade uit een fles, geen ketchup, geen pastasauzen kant en klaar. Koop je koekjes bij de biowinkel, daar zit al een stuk minder suiker in. Je zult merken na een tijdje dat je snel iets te zoet gaat vinden en dat het je tegen gaat staan (ik was vroeger dol op melkchocola, liefst van cote d'or, nu ben ik dol op hele pure chocola van minstens 72%, dat hoefde ik vroeger echt niet!) Ga zelf experimenteren in de keuken om lekkere dingen te maken zonder suiker. Hieronder een aantal recepten waar je je vingers bij op zult eten! Appelflappen: - bladerdeeg (liefst die zonder roomboter ivp dierlijke vetten) - elstar appels (niet te zure appels nemen daar wil je dan weer suiker bij doen) - kaneel Leg de bladerdeeg vierkantjes op het aanrecht om te ontdooien, snij de appel in kleine stukjes, doe er kaneel bij en leg een hoopje op elk stukje bladerdeeg. Vouw alle punten naar elkaar doe (dan kan er meer appel in), in de oven en daarna smullen maar!! Ideaal om mee te nemen naar kantoor, zodat je wat lekkers hebt als iedereen aan de verjaardagstaart gaat! Tomatensaus (ideaal om in te vriezen! lekker bij spagetti) - trostomaten - gedroogde tomaat - zout/peper - oregano - olijfolie - halve avocado De verhoudingen moet je een beetje op gevoel doen, begin met de tomaten (bv 4), flinke scheut olijfolie, zout/peper, twee of drie gedroogde tomaten, beetje oregano (liefs van de biowinkel die is lekkerder) en een halve avocado. Heb je een (Magimix) keukenmachine dan gooi je alles in de kom met het snijmes, anders alles in een hoge kom en dan zet je de staafmixer er op (werkt ook prima). Je kunt het glad mixen of een beetje grof houden, wat je lekker vindt. Ik heb ook nog een heerlijk koekrecept zonder suiker en zonder boter (toch echt waar niet versmaden), maar dat staat op mijn andere computer dus dat zal ik even opzoeken.

Reactie door lapto op 10-01-2010 18:45

Quote: biancthom Ik heb ook nog een heerlijk koekrecept zonder suiker en zonder boter (toch echt waar niet versmaden), maar dat staat op mijn andere computer dus dat zal ik even opzoeken. einde Quote Zoiets lijk me ook wel iets om eens te maken maar het moet wel makkelijk zijn want ik ben geen *****kok Greetings lapto

Reactie door biancthom op 10-01-2010 19:54

Net zo makkelijk als de bovenstaande recepten! Je hoort nog van me.

Reactie door lapto op 13-01-2010 07:38

Quote: biancthom schreef op zondag 10 jan 2010, 19:54: Net zo makkelijk als de bovenstaande recepten! Je hoort nog van me.einde Quote Ik ben Benieuwd Greetings Lapto

Reactie door biancthom op 13-01-2010 10:31

Hier zijn nog twee recepten. Voor de appelstroop die als vervanging dient voor suiker moet je wel even goed kijken welke je koopt. Sommige zijn namelijk meer suikerstroop dan wat anders. Volgens mij is die van zonnatura helemaal van appels (misschien ook wat peren) gemaakt zonder toevoegingen. Ontbijtrepen 270 gr appelmoes (gewoon zelf maken door elstar appels in een pan met een klein beetje water te doen, even te laten koken en dan pureren met een staafmixer, in alle appelmoes die je koopt zit suiker) 115 gr abrikozen 115 gr rozijnen Eetl. appelstroop 50 gr. zonnebloempit. 25 gr sesamzaad 25 gr pompoenpitten 75 gr havervlokken 75 gr zelfr. Bakmeel/ of volkoren bloem 50 gr. ger. kokos 2 eieren roer alles door elkaar en doe het in een bakblik (20x20 cm) bak het 25 min op 190ºC tot het goudbruin is en net stevig aanvoelt snij de afgekoelde koek in repen Hier is nog een recept, ook heel erg lekker. Probeer boter te kiezen met zoveel mogelijk onverzadigde vetten, ik koop zelf Bertolli. Heerlijke koek! 150 gr. havermout 5 eetl. appelstroop 150 gr. volkoren meel 100 gr. geraspte kokos 150 gr. rozijnen Theel. kaneel Theel. zout 120 gr gesm. Boter 2 eetl. water Alles mengen en met een eetl. klonten op het bakblik leggen of een grote platte koek maken (van ongeveer 2 cm dik) Op 180 ºC in 15 min bakken

Reactie door biancthom op 13-01-2010 10:50

Hier is nog een alternatief op het laatste recept, minder boter en banaan en appel er bij. Vooral de banaan er in is erg lekker. 125 gr volkoren bloem 100 gr geraspte kokos 100 gr havermout vlokken 100 gr rozijnen (liefst biologisch) 80 gr boter 4 eetlepels appelstroop (liefst 100% appel, zonder suiker of andere rotzooi) 1 banaan 1 appel in stukjes met schil Scheutje water

Reactie door lapto op 13-01-2010 11:07

Om zo te lezen klinkt het allemaal erg lekker en eenvoudig te maken. Ik zal binnenkort eens boodschappen doen en het lijstje mee nemen zodat ik het daarna kan gaan proberen. Normaals bedankt voor deze recepten Greetings Lapto

Reactie door gallito op 13-01-2010 19:09

@biancthom Bedankt dat je dit met ons hebt willen delen. Er straalt positiviteit uit die aanstekelijk werkt. Ik heb je recepten in een doc. opgeslagen en ga ze zeker eens uitproberen. Natuurlijk is het bewegen ook een belangrijk onderdeel hierin. groet, gallito

Reactie door *maria* op 02-09-2010 12:30

Bedankt voor de recepten, ik ga het uitproberen! *maria*

Reactie door mimi91 op 16-08-2011 17:16

wauw, dit klinkt echt goed! al heb ik ervaren als ik helemaal geen suiker binnen krijg ik enorme hoofdpijn krijg. ik vervang mijn suiker in de thee al wel door zoetjes, maar verder vind ik het nog lastig. heb je verder misschien tips?

Reactie door rjw op 16-08-2011 17:42

Voor de suikerverslaafden: in The Fry Chronicles schrijft Stephen Fry (onder andere) over zijn voormalige suikerverslaving en hoe hij ervan afgekomen is.

Reactie door marieke79 op 16-08-2011 17:55

Quote: mimi91 schreef op dinsdag 16 aug 2011, 17:16: wauw, dit klinkt echt goed! al heb ik ervaren als ik helemaal geen suiker binnen krijg ik enorme hoofdpijn krijg. ik vervang mijn suiker in de thee al wel door zoetjes, maar verder vind ik het nog lastig. heb je verder misschien tips?einde Quote Dat is afkicken. Had ik ook, na een week trok het weg. Je moet er ff doorheen, je lichaam schreeuwt dan om zoet!

Reactie door biancthom op 16-08-2011 17:59

Voor wie geinteresseerd is, ik ben (eigenlijk naar aanleiding van deze post over suiker) een blog begonnen over gezond leven: www.geweldig-gezond.blogspot.com, voor wie meer informatie zoekt! Er staan ook weer lekkere recepten op.

Reactie door biancthom op 16-08-2011 18:05

Quote: mimi91 schreef op dinsdag 16 aug 2011, 17:16: wauw, dit klinkt echt goed! al heb ik ervaren als ik helemaal geen suiker binnen krijg ik enorme hoofdpijn krijg. ik vervang mijn suiker in de thee al wel door zoetjes, maar verder vind ik het nog lastig. heb je verder misschien tips?einde Quote Ja die hoofdpijn is heel normaal, onderdeel van het afkicken. Sommige mensen krijgen hoofdpijn en anderen worden heel knorrig :-)

Reactie door tdehond op 16-08-2011 18:11

Ik heb wel regelmatig iets te eten nodig, ook suiker bevattend, omdat ik anders trillerig word. Zeker als ik een lange wandeling met de honden maak. Ik heb een bm van rond de 20.

Reactie door biancthom op 16-08-2011 18:24

Ik ben absoluut geen expert, maar je zou eens kunnen proberen om bijvoorbeeld als je gaat wandelen met de honden, een banaan te eten voordat je gaat en er eventueel ook nog eentje mee te nemen. Banaan geeft namelijk langzaam energie af aan je lijf, dat is ideaal als je ver gaat lopen. Nog een zakje walnoten en je hebt onderweg ook wat proteine en lekker wat te knabbelen :-)

Reactie door tdehond op 16-08-2011 19:36

Quote: biancthom schreef op dinsdag 16 aug 2011, 18:24: Ik ben absoluut geen expert, maar je zou eens kunnen proberen om bijvoorbeeld als je gaat wandelen met de honden, een banaan te eten voordat je gaat en er eventueel ook nog eentje mee te nemen. Banaan geeft namelijk langzaam energie af aan je lijf, dat is ideaal als je ver gaat lopen. Nog een zakje walnoten en je hebt onderweg ook wat proteine en lekker wat te knabbelen :-)einde Quote Banaan is een goede tip. Ik zie dat sporters ook doen, b.v. bij een tenniswedstrijd al hoewel men tegenwoordig vaker een energie reepje gebruikt. Ik eet echter al een banaan voor de nacht omdat dit de nachtrust zou bevorderen. Ik neem vaak een energie reep mee. Als ik me niet lekker ga voelen dan neem ik er een. Zakje walnoten is lekker maar geen goede optie. Ik heb al 2 honden lijnen en vaak 1 poepzakje in de ene hand en een stok of paraplu in de andere hand.

Reactie door franchis op 07-06-2013 14:41

idd maar wel moeilijk;)

Reactie door wouden op 08-03-2015 15:44

Hallo Ik wil meer weten over hoe je dit hebt gedaan, zou je me willen mailen prive? Anita v d Wouden

Reactie door tijger1 op 08-03-2015 16:12

Quote: wouden schreef op zondag 8 mrt 2015, 15:44: Hallo Ik wil meer weten over hoe je dit hebt gedaan, zou je me willen mailen prive? Anita v d Woudeneinde Quote En hoe zou de Ts dat moeten doen?

Reactie door valerius-2 op 08-03-2015 16:39

Quote: wouden schreef op zondag 8 mrt 2015, 15:44: Hallo Ik wil meer weten over hoe je dit hebt gedaan, zou je me willen mailen prive? Anita v d Woudeneinde Quote Het is gewoon een kwestie van zelf beheersing , goed opletten wat men eet en snoept. Daar ben ik 2 maanden geleden aan begonnen. Geen chocolade waar ik wild van ben en ik niet vanaf kon blijven. Ben dus aan de appel gegaan wanneer ik een hongerig gevoel kreeg. Het is in 2 maanden van 91 naar 84 terug gelopen, maar nu gaat het wat langzamer maar ik wil naar de 80 kilogram omdat ik dan op mijn gewicht wat ben betreft mijn lente.

Reactie door sjoppie op 08-03-2015 17:46

Quote: tdehond schreef op dinsdag 16 aug 2011, 19:36: Quote: biancthom schreef op dinsdag 16 aug 2011, 18:24: Ik ben absoluut geen expert, maar je zou eens kunnen proberen om bijvoorbeeld als je gaat wandelen met de honden, een banaan te eten voordat je gaat en er eventueel ook nog eentje mee te nemen. Banaan geeft namelijk langzaam energie af aan je lijf, dat is ideaal als je ver gaat lopen. Nog een zakje walnoten en je hebt onderweg ook wat proteine en lekker wat te knabbelen :-)einde Quote Banaan is een goede tip. Ik zie dat sporters ook doen, b.v. bij een tenniswedstrijd al hoewel men tegenwoordig vaker een energie reepje gebruikt. Ik eet echter al een banaan voor de nacht omdat dit de nachtrust zou bevorderen. Ik neem vaak een energie reep mee. Als ik me niet lekker ga voelen dan neem ik er een. Zakje walnoten is lekker maar geen goede optie. Ik heb al 2 honden lijnen en vaak 1 poepzakje in de ene hand en een stok of paraplu in de andere hand. einde Quote @tdehond, een rugzakje biedt uitkomst.

Reactie door 1953 op 09-03-2015 02:27

Een item van ruim 62 maanden, dús 5 jaar en 2 maanden, oud werd wederom opgerakeld. Nog steeds zit er teveel suikers (of aanverwanten benamingen) in het product waar u het niet zou van verwachten. Fructose is een dergelijk schadelijk 'suikerproduct' die de lever (hepar) vettig maakt. Om nog maar te zwijgen over mensen (en dieren) met diabetes mellitus (DM) I of II, waarbij de bloedsuikerspiegel vergeefs te hoog van blijft.

Reactie door 1953 op 09-03-2015 02:36

O ja, u hoeft er niet eens zelf aan suiker verslaafd te zijn geraakt, de verborgen hoeveelheid suikers in de producten zijn het grootste probleem in onze consumptiemaatschappij. Als wij, de consumenten, de producten met teveel suikers, en met name met fructose, zouden laten staan in het schap. Wie zou dan overstag moeten gaan om die suikers e.d. met flinke hoeveelheden uit die producten weg te laten? U kunt geen ingrediëntenspecificatie van een product lezen, waarin sluikers e/o. fructose is verwerkt, o.a.: vleeswaren, sauzen, vlees, vleesvervangers, dranken, brood, hartige broodbeleg, (diepvries) snacks etc.

Reactie door edrick3 op 09-03-2015 13:07

Voor producten zonder suiker: kijk eens[url=Voor producten zonder suiker: kijk eens hier.: hier.[/url:

Reactie door sjoppie op 09-03-2015 14:55

Of daardaar

Reactie door 1953 op 09-03-2015 17:20

Vanavond een item in TROS RADAR hierover.

Reactie door sjoppie op 10-03-2015 12:00

Quote: edrick3 schreef op maandag 9 mrt 2015, 13:07: Voor producten zonder suiker: kijk eens[url=Voor producten zonder suiker: kijk eens hier.: hier.[/url: einde Quote ik denk dat je deze bedoelt. Vr. gr.deze

Reactie door biancthom op 11-03-2015 01:56

Wat grappig, plotseling weer nieuw leven in de brouwerij :-) Ik hou tegenwoordig een weblog bij over gezond eten. Deze post was hiervoor destijds de aanleiding. Echt eten eten is de truc om af te vallen en gezonder te worden. Geen pakjes, zakjes, blikjes en potjes. Geen fastfood en take out. Af en toe is geen punt, maar maakt er geen gewoonte van. Suiker is nog altijd een grote boosdoener en verslavend.

Reactie door biancthom op 11-03-2015 01:57

Hmmm de link wordt niet getoond. Google geweldig gezond en je komt er meteen op uit.

Reactie door sjoppie op 11-03-2015 09:34

Hallo wat een fijne recepten, daar hebben velen iets aan denk ik. Hier de link. KLIK Vr. gr.KLIK