De Onkruidenier

Op het Suikerunieterrein in Groningen doen Jonmar van Vlijmen en Ronald Boer artistiek onderzoek naar alle wilde planten die daar leven. Onder de naam De Onkruidenier stellen zij dat er niet zoiets bestaat als onkruid: alle kruiden zijn nuttig en zij onderzoeken wat je ermee kan. 
Lees het hele artikel: http://programma.vara.nl/groenlicht/artikelen/koken-met-onkruid-vies-nee-joh