Tips, tricks en nog veel meer groens!

Aquaponics: een moestuin op je aquarium.

21-11-2016
  •  
leestijd 3 minuten
  •  
390 keer bekeken
  •  
Aquaponics
Een aquarium onderhouden kan behoorlijk wat gedoe zijn. Het water verversen en de algen weg poetsen is niet ieders favoriete taak. Nu is er een systeem waardoor planten die je boven je aquarium plaatst, het water in je aquarium zuiveren en de vissenpoep eruit filteren. Dit circulaire systeem heet aquaponics en heeft nog meer voordelen.
Aquaponics is een samenvoeging van de woorden hydroponics, het verbouwen van groentes op enkel water, en aquacultuur, vissenkweek. Bij hydroponics is het nadeel dat je voedingsstoffen moet toevoegen. Bij aquacultuur is het nadeel dat er continue waterzuivering moet plaatsvinden, de vissenpoep moet uit het water, waardoor je veel water verspilt. Door deze twee systemen te combineren los je deze nadelen op: de poep van de vissen voeden de planten en de planten zuiveren het water. Wanneer je dan ook nog eens groentes, zoals sla, tomaten, kool en dergelijke in dit systeem plaatst in combinatie met eetbare vissen als tilapia heb je eigenlijk een soort mini-boerderij in je huis. Dit is niet alleen leuk, het is bovendien een systeem waarbij het gebruik van pesticiden of antibiotica simpelweg is uitgesloten, omdat die stoffen in de vissen of de planten terecht kunnen komen. Aquaponics is dus een duurzame manier van het kweken van vissen en het verbouwen van groentes.
Aquaponics is een eeuwenoud systeem wat de Azteken al toepasten. Daarnaast maakte boeren in Zuid-Oost Azië er 1500 jaar geleden al gebruik van toen ze vissen op de rijstvelden lieten zwemmen. In de jaren ’70 en ’80 ontwikkelde ze bij het New Alchemy Institute van de North Carolina State universiteit de basis voor de hedendaagse aquaponics. Het meest bekende systeem is getest aan de Universiteit van de Amerikaanse Maagdeneilanden in 1980. Sindsdien is de interesse in aquaponics enkel gegroeid. Ook in Nederland doet de vakgroep Biobased Chemistry and Technology van de universiteit Wageningen onderzoek naar aquaponics, waar ze momenteel bezig zijn het systeem te optimaliseren. 
Naast dat er wetenschappelijk onderzoek wordt gedaan, wordt het systeem in Nederland al gebruikt. In Den Haag staat de grootste aquaponics boerderij van Europa: Urban Farmers . Hier verbouwen ze in een kas op het dak van een oud industriepand groentes op tilapia poep. Deze grootschalige toepassing van aquaponics op een relatief klein oppervlakte laat zien hoe aquaponics een systeem is waarmee in de stad, lokaal, groentes verbouwd kunnen worden zonder daarbij afhankelijk te zijn van gunstige weersomstandigheden, waardoor men het overal kan gebruiken. Daarnaast levert Urban Farmers lokaal aan restaurants waardoor de milieubelasting van transport beperkt is en de producten vers.
In Groen Licht zijn we langs gegaan bij Joachim Bongers, die al een langere tijd zich heeft verdiept in aquaponics systemen. Hij kwam aquaponics tegen toen hij het schoonhouden van zijn aquaria zat was. Naast het zelf toepassen van aquaponics, wilde hij graag zijn ontdekking van dit systeem met meer mensen delen, daarom richtte hij een facebook pagina en website op om de boodschap te verspreiden: Eigen Tuin in Huis. Om mensen echt in contact te laten komen met aquaponics op grotere schaal bouwde hij zelf de Geodome bij duurzaamheidscentrum De Groene Golf in Deventer. Hier kan men aquaponics voelen, proeven en ruiken. Op die manier probeert Joachim meer mensen te interesseren voor de wereld van aquaponics.
Delen:

Praat mee

onze spelregels.

avatar
0/1500
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.