
Matthé Pronk (Warmenhuizen, 1 juli 1974) is een Nederlandse wielrenner. Hij werd in 1999 prof bij de Rabobank en reed tot en met 2002 voor die ploeg. Daarna kwam hij bij de Bankgiroloterij-ploeg terecht. Toen die ploeg eind 2004 werd opgeheven, vond Pronk onderdak bij MrBookmaker.com. Na zijn wielercarriere ging Pronk Sports Management studeren. Tegenwoordig is hij werkzaam in een nucleair laboratorium.
Pronk komt uit een wielerfamilie. Zijn broer Jos rijdt voor het Ruiter Dakkapellen Wielerteam. Hun vader, Mattheus Pronk, was een zeer goed baanwielrenner.