In mijn tuin heb ik een bramen struik die nu vollop aan het rijpen is.Alleen in sommige bramen blijven van die harde beige stukjes zitten, terwijl de rest van de braam donkerpaars en rijp is.Ik zou zo snel niet weten wat dit is, en heb al uitgebreid op internet gezocht maar kan niets vinden.Van de bramen maak ik bramen jam maar ik durf deze hier toch niet voor te gebruiken.Wie weet wat dit is?