Het consumentenplatform van BNNVARA.
Water in de ham
Toen ik laatst een pakje ham (gekookte ham, van Albert Heijn) openmaakte, vond ik die nogal kledderig. Daarna ben ik maar eens op de etikettering gaan letten.
Tot mijn verbazing bleken er grote verschillen te bestaan in de percentages varkensvlees die daarop vermeld worden. Er is ham waarop een percentage vermeld wordt van 70%, 80%, 90% en meer. De rest is water en zout.
Het is dus zeer de moeite waard om op de ingrediëntendeclaraties te kijken. Ik vond op die manier ook ham met een percentage van 96%. Die beviel mij goed en zo hoort het natuurlijk ook te zijn.
Helaas tref ik deze goede ham de laatste weken niet meer aan in de koelkasten van AH; het lijkt erop dat ze die uit de schappen hebben gehaald. Ik moet nog eens kijken hoe dat bij andere supers is geregeld.
Overigens heeft AH ook nog een positieve manier gevonden om deze minderwaardige waterham aan te prijzen: Pas op voor de 'Sappige Ham'!
Op het 'goedkope' Basic merk staat de declaratie trouwens al helemaal niet meer!
Hierbij een paar plaatjes van de Gerookte Slagersachterham die dus voor 96% echt is (was).
Tot mijn verbazing bleken er grote verschillen te bestaan in de percentages varkensvlees die daarop vermeld worden. Er is ham waarop een percentage vermeld wordt van 70%, 80%, 90% en meer. De rest is water en zout.
Het is dus zeer de moeite waard om op de ingrediëntendeclaraties te kijken. Ik vond op die manier ook ham met een percentage van 96%. Die beviel mij goed en zo hoort het natuurlijk ook te zijn.
Helaas tref ik deze goede ham de laatste weken niet meer aan in de koelkasten van AH; het lijkt erop dat ze die uit de schappen hebben gehaald. Ik moet nog eens kijken hoe dat bij andere supers is geregeld.
Overigens heeft AH ook nog een positieve manier gevonden om deze minderwaardige waterham aan te prijzen: Pas op voor de 'Sappige Ham'!
Op het 'goedkope' Basic merk staat de declaratie trouwens al helemaal niet meer!
Hierbij een paar plaatjes van de Gerookte Slagersachterham die dus voor 96% echt is (was).
Deze vraag is gesloten.
Het is niet meer mogelijk te antwoorden of te reageren. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vraag en antwoorden sluiten mogelijk niet langer aan op de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.