hoe kan het dat het de aardappels in een steelpan van handy sneller koken dan in een normale kookpan van dezelfde merk en diameter van de bodem en op de zelfde kookplaat dit is inductie met een normale kookpan duurt dit 20 tot 25 min langer als de steelpan beide pannen zijn van het zelfde merk gekocht media eind 2010 . graag uitleg hierover. groetjes n sneekes