olijfolie

KASSA stelt dat onderzoek heeft uitgewezen dat gebruik van olijfolie de kans op een beroerte vele malen lager zou liggen dan bij mensen die geen olijfolie gebruiken. Ik heb daar (uiteraard als totale leek) toch een andere kijk op. Ik ben nu 71 en sinds meisje van 10 jaar gebruikte mijn moeder ALTIJD olijfolie. Wij hadden huis in Frankrijk en daar was dat het gewone gebruik. Ik heb dat in mijn verdere leven ook alleen maar gebruikt. Mijn moeder heeft 3 beroertes (infarcten) gehad, mijn 1ste echtgenoot, die ook altijd olijfolie gebruikte was na 1 infarct overleden en laatstelijk, na een tweede huwelijk van 34 jaar is ook mijn man overleden aan hersen-en hartinfarct. Hoe betrouwbaar denkt u dat zo'n onderzoek is? U begrijpt dat ik zo mijn twijfels heb.