In een boek m.b.t. eten tijdens zwangerschap werd geadviseerd de koelkasttemperatuur in het koudste gedeelte niet onder de 5 graden Celcius te laten dalen. Ik wil graag weten waarom dit is. Gedijen sommige bacterieen- listeria?- juist goed bij deze lagere temperatuur? Onze koelkast staat afgesteld op 4 graden, en wij dachten dat dat juist verstandig was.