Het consumentenplatform van BNNVARA.
Is oud brood gezonder?
Is het werkelijk zo dat "oud" brood (1 ,2 of 3 dagen oud) gezonder is dan (overheerlijk) vers brood, het liefst nog lekker warm? Of is dit een fabeltje? Volgens mij is brood brood en maakt het geen verschil.Volgens zeggen bevat vers (warm) brood stoffen die zwaar liggen op de maag o.i.d. en dat zorgt voor een slechtere spijsvertering.
Wie weet hier antwoord op?
Gr. Marek
Deze vraag is gesloten.
Het is niet meer mogelijk te antwoorden of te reageren. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vraag en antwoorden sluiten mogelijk niet langer aan op de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.