Geur aan rundvlees Albert Heijn

Sinds enige tijd valt me op dat tijdens het bakken er een opvallende, onprettige geur vrijkomt bij rundvlees van Albert Heijn. De klantenservice melddeals mogelijke verklaring dat het vlees door een pekelbad gaat, voordat het wordt verkocht. Varkens- en kippenvlees lijden niet aan dit euvel.

Het is alsof er iets is toegevoegd, waarschijnlijk voor de houdbaarheid. Van runderlap tot burgers en rundergehakt; het keer overal in terug. Herkennen andere vleesetende AH-klanten deze afwijking in geur en smaak? Ik vind het tamelijk onsmakelijk... (voordeel is dat ik nu meer vleesvervangers eet dan ooit tevoren).