Graag zou ik willen weten hoe ik mijn draadjesvlees met een korstje erop kan krijgen . Mijn oma kreeg dit altijd goed voor elkaar. Het leek dan wel iets verpieterd te zijn.Het was heerlijk. Ik kan het haar helaas niet meer vragen.....maar misschien weten meer mensen hoe ik dit voor elkaar krijg.