Waar de paling gevangen is staat op het etiket, ook de doos waar losse paling inzit bij de visboer heeft zo'n etiket. Heb dit vandaag gedaan en het exacte vangstgebied staat er op. Gewoon om vragen dus.
Gisteren was er al een voorproefje op de Vara uitgelicht op Nederland 2 daar zat Esther Ouwehand (nee niet van de potjes haring) te bazelen over rapporten. Overigens heb ik die even gezocht op internet en daardoor weet ik iets meer dan jullie blijkbaar.
1/ Er is sinds 1 september een geheel vangstverbod in Nederland voor paling. Daarna worden palingen zeker tot het voorjaar niet meer gevangen.....
2/ Rapporten aangehaald gisteravond door Esther heb ik opgezocht op internet. Mijn conclussie is dat dit dioxineverhaal behoorlijk opgeklopt is, op internet staat een brief van het Buro risicobeoordeling van de Voedsel en Waren autoriteit waar in staat dat het risico alleen geldt als je elke week 150 gram paling koopt. Wie kan dat betalen? Nee, beter nog wie eet er een heel jaar lang elke week 150 gram paling? Antwoord: die persoon moet nog geboren worden of te wel niemand.
3/ Ook op internet te vinden: Rikilt rapport uit 2007 waar men spreekt over een veranderde toxiciteit van dioxinen. Het blijkt dat sommige dioxinen minder schadelijk dan tot nu gedacht. Juist die dioxines zitten in paling staat er te lezen in dat rapport en zouden zeker 15 % van die afgekeurde paling met de nieuwe norm goed zijn. Echter blijft men de oude norm hanteren. Dat is hetzelfde als de toegestane snelheid op de snelweg van 100 naar 120 km/u verhogen maar blijven bekeuren vanaf 100 km/u omdat je dat vroeger ook deed.
Mijn totale conclusie is dat dit niet om de paling of onze gezondheid gaat maar dat er andere dingen spelen. Mannetjes die in de kijker willen staan, of een politieke partij die zijn zin wil halen, of natuurbeschermers die de paling en de palinghandel de nek om willen draaien. Nee dan kopen we wel gerookte Pangasus van de Aldi of paling uit Afrika van AH met de zegen van het Wereld Natuur Fonds zoals dit deze week nog te lezen was. Die hebben in iedergeval een flinke reis moeten maken. Maar in een boot of vliegtuig zonder dioxine uitstoot zeker?