Moet ik een gast de schade vergoeden van bij ons in de zaak opgelopen schade?

Een gast heeft bij haar bezoek aan ons haar broek aan een uitstekende schroef in een stoel beschadigd. Wij hebben toegezegd de schade te willen betalen maar indien zij de broek volledig vergoed wil krijgen (dus niet de schade laat herstellen) dan willen wij de broek hebben. Wij vinden het niet terecht dat wij een volledige broek vergoeden voor een beperkte schade en dat zij de broek houdt (en waarschijnlijk de broek nooit zal laten herstellen). Staan wij in ons recht als wij de broek opeisen als zij volledige vergoeding wil op basis van de aankoopnota?