huurcontract voor één jaar

Ik heb een woning achter in de tuin met een eigen opgang, keukentje enz. Ik wil die woning verhuren voor een jaar, maar mijn adviseurs zeggen dat ik dat niet moet doen, omdat de huurders er na dat jaar toch niet uitgaan? Nou heb ik wel eens gehoord van huurcontracten met een afgesproken enorme huurstijging na een jaar, waardoor de huurder graag accoord gaat met opheffing van dat contract. Ik kan dan eventueel een nieuw contract maken, weer voor een jaar, met een redelijke huurprijs, maar met weer een grote verhoging na een jaar, om te zorgen dat ik er af kan na een jaar, als ik dat wil.

Kan dat, mag dat?