Hoe onder getekende hypotheekofferte uitkomen?

Mijn partner en ik hebben eind juni 2007 een hypotheekofferte ondertekend met een geldigheid van 12 maanden (tot 1 juli 2008)tegen 5.4% rente voor 10 jaar vast; aangezien pas dan de overdracht zal plaatsvinden van ons nieuwe huis (geen nieuwbouw, verkopers zijn zelf een huis aan het bouwen en wij wachten tot dat af is, overdracht zal conform koopovereenkomst uiterlijk 20 juni 2008 plaatsvinden). De bank heeft hiervoor in juli 2007 een bankgarantie afgegeven aan de notaris. Momenteel daalt de rente en ik vraag me af of het nog mogelijk is om onder de hypotheekofferte uit te komen om vervolgens met een andere (goedkopere) hypotheekverstrekker in zee te gaan. De reeds afgegeven bankgarantie maakt dit naar mijn idee lastig. Voor die bankgarantie hebben we overigens tot op heden niets hoeven te betalen ...