Als je alleen woont heb je veel minder vlees of appelen e.d. nodig. Zoals gehakt begint al met 250 tot 300 gram. Daar kun je zeker vier gehaktballen van maken. Maar ik hoef er maar twee en ik houd er niet van om teveel in het vriesvak te bewaren. Daardoor kom ik vaak met teveel in huis. Ik gooi soms voedsel weg, omdat ik het niet op tijd op kan krijgen. Vroeger kon je van gehakt 75 gram, 1 ons of 2 ons kopen. Maar alles is voorverpakt. Volgens mij wordt er daardoor ook in supermarkten, als het over datum is, nog meer voedsel weggegooid dan nodig is. Vroeger kon je appelen per stuk kopen. Dat kan soms nog wel, maar met sommige appelsoorten niet. Dat soort dingen en als je budget niet zo hoog is, ben je altijd duurder uit, terwijl dat niet je bedoeling is. Er zijn vast nog wel meer produkten te bedenken. Ik dacht dat de klant koning was. Men bezuinigt zelfs op dunne plastic zakjes. Kon je ze eerst dichtknopen, nu zitten er geen hengseltjes meer aan en heb je heel veel moeite nodig om zo'n zakje open te krijgen. Papieren fruitzakjes zijn niet meer verkrijgbaar. We hebben hier een prachtig verbouwde winkel, maar men bezuinigt soms op praktische dingen die m.i. niet nodig zijn.