Steeds vaker zie ik in supermarkten broodverpakkingen liggen, waarop alleen een 'verkoopdatum' staat vermeldt.
Zo'n 'verkoopdatum' zegt natuurlijk niets over de versheid van het produkt, laat staan de houdbaarheid. Mag dat?
Sterker nog. Geregeld zie ik zulke verpakkingen liggen met een verkoopdatum van de volgende dag erop.
Onlangs kocht ik broodjes, om op te bakken bij de LIDL die binnen 2 dagen na die 'verkoopdatum' schimmelplekken vertoonden. De verpakking was nog ongeopend.
Ik ben sterk geneigd de Keuringsdienst van waren hierover te bellen, maar wat zijn eigenlijk de regels waaraan broodverpakkingen moeten voldoen, en hoelang moet zo'n brood houdbaar zijn?