Ik heb een combi magnetron van Siemens HB84K.52
Nu heb ik al enkele keren proberen een tulbandcake te bakken, maar het resultaat was telkens teleurstellend.
Nu bak ik hem (de verhoudingen zijn 300gr.suiker,300gr.bloem en 300gr.boter) op 170 graden met de heteluchtfunctie + magnetron 90W. circa 30 minuten. De cake zelf is goed maar de korst is te hard.
Moet ik nu mijn temperatuur naar 160 graden verlagen?
Heeft iemand hetzelfde toestel?