Het consumentenplatform van BNNVARA.
Blancheren
Wie kan mij vertellen hoe en hoelang ik groenten moet blancheren. Ik wil groenten(bv sperciebonen)invriezen maar zodanig dat ze niet slap/zacht worden. Wanneer iemand andere tips heeft......deze zijn altijd welkom.
Deze vraag is gesloten.
Het is niet meer mogelijk te antwoorden of te reageren. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vraag en antwoorden sluiten mogelijk niet langer aan op de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.