Ontevreden over slordige afwerking dakdekker

Hallo, Wij hebben een plat dak bij onze aanbouw recent laten beleggen met bitumen. Vooraf is met de dakdekker afgesproken dat er in lange banen gewerkt zou worden en niet met korte stukken. Dit is zowel mondelijk als schriftelijk bevestigd. Nu zijn er toch kortere stukken gelegd waar wij ons mateloos aan irriteren. Ook is de afwerking van bepaalde stukken niet netjes gedaan. We hebben hem hiervan op de hoogte gesteld en hij blijft volhouden dat het goed gedaan is. Uiteindelijk zijn baas per mail schriftelijk van onze onvrede op de hoogte gebracht, met een uitnodiging zelf te komen kijken en of het nog op te lossen is. Deze stuurt een korte mail terug dat er in lange banen is gewerkt, het bij de kortere stukken niet anders kon en het er verder prima uitziet. Door ons meerdere malen te beloven dat er met lange stukken gewerkt zou worden hebben ze een verwachting geschept die nu niet wordt nagekomen, en daar balen we van. Als dit vooraf was aangegeven dan hebben we hierop kunnen anticiperen. Nu is het dak gelegd en zitten we de komende 20 jaar met dit uitzicht. De aanbouw is vanuit onze slaapkamer te zien, en direct grenzend aan de aanbouw zit de deur van de badkamer waardoor we telkens als deze openstaat tegen de slordigheidjes en kort stuk aankijken. Hoe zouden jullie dit oplossen? Ik zal wat foto's toevoegen van hoe het erbij ligt.