Wecken in de afwasmachine, hoe doe je dat?

Oude methoden als wecken, indikken en pekelen lijken een revival door te maken. Op zon beetje elke kookblog die ertoe doet is wel te lezen hoe het moet, en het is dan ook niet verrassend dat steeds meer jonge huismannen/-vrouwen deze methodes opnieuw ontdekken. Het stoffige imago is eraf, nu duurzaamheid hip is zijn ook deze oude voedselbewaarmethodes modern. Gelukkig is het lekkere wecken ook nog eens niet moeilijk.