Logo Kassa
Het consumentenplatform van BNNVARA. Kassa is er weer op zaterdag 4 januari met de Belbusspecial!

Terugbrengen zout in voedsel ,,loze belofte''

22-05-2013
  •  
leestijd 1 minuten
  •  
vlees-supermarkt_14.jpg
De belofte van supermarkten en de vleesindustrie om het zoutgehalte in vlees met 10 procent omlaag te brengen, is waarschijnlijk de ,,zoveelste loze belofte''. Dat zeggen de Consumentenbond, Nierstichting en Hartstichting in reactie op de toezegging die de industrie woensdag deed.
Brood
,,De afgelopen jaren zijn er veel beloftes gedaan, maar feit is dat het percentage zout en verzadigd vet niet tot nauwelijks omlaag is gegaan'', aldus een woordvoerster van de Consumentenbond. ,,Het enige product waar de laatste jaren minder zout in zit, is brood. En dat komt omdat het ministerie van Volksgezondheid dat de broodindustrie wettelijk heeft opgelegd.'' De drie organisaties zouden het liefst zien dat zoutreductie in alle sectoren wettelijk geregeld wordt. ,,Zelfregulering werkt niet in de praktijk’’, zegt de woordvoerster.
'Opvallende timing'
De timing van de vleeswarenbranche en supermarkten is volgens de woordvoerster ,,opvallend’’. Volgende week staat er namelijk in de politiek een commissievergadering gepland over de voortgang van het verlagen van zout en verzadigd vet in levensmiddelen. ANP
Delen:

Praat mee

Onze spelregels.

0/1500 Tekens
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!

BNNVARA LogoWij zijn voor