Dijksma: vertrouwen voedsel samen herstellen

Het bedrijfsleven en de overheid gaan samenwerken om het vertrouwen in voedingsmiddelen te herstellen, nadat de afgelopen tijd onder meer paardenvlees als rund bleek te zijn verkocht. Daarover heeft staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische Zaken woensdag een gesprek gehad met de voedselsector.

Er komt een werkgroep, een zogeheten taskforce, van overheidsinstanties en bedrijven in de voedingssector. De samenwerking moet leiden tot een betere informatievoorziening tussen organisaties en aan consumenten, aanscherping van de kwaliteitscontroles en het effectiever straffen van voedselfraudeurs.

Gevolgen
Volgens Dijksma betekent dit onder meer dat mensen die al een keer zijn veroordeeld voor voedselfraude minder makkelijk opnieuw over de schreef kunnen gaan. Ook gaan de partijen bekijken of de keten van de boerderij naar de winkel korter kan. Het aantal schakels daartussen is soms erg groot, aldus Dijksma.

Dijksma en de sector willen binnen een aantal weken met voorstellen komen. De taskforce gaat meteen van start. Bij het gesprek waren onder meer het ministeries van Volksgezondheid en van Economische Zaken, Land- en Tuinbouw Organisatie Nederland (LTO), Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) aanwezig.
ANP