De Maand van het Budget: besparen op je eten

De eerste week van De Maand van het Budget zit er op! Als het goed is staan de inkomsten en uitgaven inmiddels op een rij en is het tijd voor een aantal bespaartips. Deze week: besparen op je eten!

Kliekjeskoningin
Daisy Scholte, auteur van het boek Koken met Restjes , heeft speciaal voor De Maand van het Budget een weekmenu opgesteld. In het weekmenu vind je een prijsoverzicht van het Nibud, waarin staat wat je per persoon per dag minimaal kunt uitgeven aan eten en drinken. Daisy heeft een weekmenu opgesteld dat is ingericht om zo duurzaam mogelijk te koken. De spelregels voor budget-koken kun je hier lezen.

Boodschappentips
Maar Daisy’s tips beperken zich niet tot de keuken. Ook geeft zij tips voor in de supermarkt. Zo raadt zij aan om ’s ochtends een foto te maken van de koelkast, zodat je weet wat je in huis hebt. Daarmee voorkom je de aankoop van dubbele producten. En als je dan in de supermarkt bent, koop dan geen voorverpakte groenten maar maak alles vers. Dat is goedkoper, en alles wat je overhoudt kun je de volgende dag weer gebruiken voor iets anders.

Toeslagen aanvragen
Ook gaan we deze week in gesprek met Nadja Jungmann, lector schulden en incasso aan de Hogeschool Utrecht. Zij geeft de tip al je vaste lasten na te gaan; is de verzekering die je hebt nog steeds goed, of kun je een goedkopere variant vinden? Ook raadt ze aan na te gaan of je wel alle toeslagen ontvangt waar je recht op hebt. Met een handige tool van het Nibud kom je daar zo achter. Deze tool vind je hier .

Ook meedoen?
Wil je ook meedoen met De Maand van het Budget? Dat kan! Meld je aan bij onze Facebookpagina of stuur een mail naar demaandvan@vara.nl Succes!